212,00 t CO2

Marc, viticulteur engagé

Saône-et-Loire | 3,40 Ha | Propriétaire : Marc 0 / 212,00 T de CO2

Plantation de haies

Plantation d'arbres agroforestiers

Marc s’est installé en 1990 comme viticulteur sur 6 ha, puis s’est progressivement agrandi en reprenant les terres familiales et en plantant de nouvelles parcelles. Son exploitation est aujourd'hui labellisée HVE et Vignerons engagés. La totalité de la récolte est livrée à la cave de Lugny, qui a fêté ses 100 ans cette année.
Très impliqué dans sa filière et dans la vie locale, Marc souhaite mettre en œuvre différents systèmes agroforestiers pour tester et partager avec ses collègues et la filière viticole. Il est convaincu que la vitiforesterie peut répondre, au moins en partie, aux enjeux d’adaptation des vignes au changement climatique.

Le projet étape par étape

Objectifs du projet

Avec ce projet agroforestier, Marc souhaite répondre à plusieurs enjeux :

-Soutenir la biodiversité dans le vignoble : circulation des chauves-souris, développement des auxiliaires, habitats et ressources alimentaires pour les oiseaux

-Lutter contre la flavescence dorée

-Réguler les résurgences d’eau sur certaines parcelles

-Limiter les effets des températures extrêmes sur les vignes

-Trouver à terme une autonomie énergétique en bois plaquettes

-Diversifier les ateliers de la ferme ou installer une exploitation sur une parcelle non exploitée afin de créer un atelier volailles et de production de plantes à parfums, aromatiques et médicinales (PPAM).

Caractéristiques techniques

Surface des parcelles à planter : 3,4 hectares

Nombre d’arbres : 1974 en 3 ans

Phase 1 (2026-2027) : 460 plants

Phase 2 : 654 plants

Phase 3 : 860 plants

Types d’aménagements Phase 1 dans 3 parcelles

Parcelle 1 : alternance d’arbres de haut-jet ou conduits en trogne au cœur des vignes

Parcelle 2 : alternance d’arbres de haut-jet ou conduits en trogne au cœur des vignes. Aménagement de mares.

Parcelle 3 : haie multi-strate double rang

Production agricole sous les arbres : vignes, bois raméal, PPAM

Mode de valorisation des arbres : bois raméal fragmenté, petits fruits, bourgeons.

Essences d’arbres : alisier, tilleul, aulne, peuplier noir, cormier, amandier, nombreux arbustes dont baguenaudier, troènes, saules…

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